「カレーノット（Curry Knot）」は
ネパール、タイ、中国、スリランカ、ベトナム、モンゴル、日本・・・
アジア各国の留学生の作るリアルな”おうちカレー”を
みんなで楽しむイベントです。
アトリエ・パーは発起人の一人として
第一回目から協力させて頂いています。
※
カレーの定義とは何か、カレー好きの間でよく話題になります。
そして、共通の見解には至ることはまずありません。笑
ここでは
ひとまず、なるべく大らかに
カレーを「香辛料を使った煮込み料理」とすることにします。
そう考えれば
カレーは世界中にありそうですし
なんだか楽しそうです。
カレーという料理の広い懐を借りて
人と人の「結び目＝knot」 をつくろう。
Organize: Ueno-Sensei, Design: ATELIER PAA, Camera & Edit: Masaki Komatsu
カレーノット Vol.3
22 October 2019
カレーノット Vol.2
5 May 2019
カレーノット Vol.1
14 February 2019
©ATELIER PAA